紀文の魚河岸あげ

ちょと前なんですが・・
紀文の魚河岸あげモニターに当選しました！

料理は苦手ですが、料理上手？の姉に手伝ってもらいどの様に調理すべきか相談しましたところ、変にアレンジして失敗するよりは家族みな大好物のスタンダードなおでんで行こう！となりまして早速おでんに・・・

だしをよく吸っていてフワフワです。
口に入れると染み込んだだし汁に魚河岸あげの味がからまり
ジュワ～っと広がります。
おでんの具で豆腐系が（厚揚げやがんも？）が好きな方には特にお勧めです。